Troubles de la nutrition

Les troubles de la nutrition regroupent les situations dans lesquelles les apports alimentaires, l’absorption des nutriments ou leur utilisation par l’organisme ne couvrent plus correctement les besoins du patient. Ils peuvent concerner la dénutrition, le surpoids ou l’obésité, les carences en vitamines ou en minéraux, mais aussi certaines difficultés alimentaires liées à une maladie ou à un traitement. 

Ils peuvent être observés dans des contextes variés, notamment en lien avec des maladies digestives, des cancers, des maladies respiratoires, des maladies cardiovasculaires, des troubles de la déglutition, ou encore des troubles du comportement alimentaire tels que l’anorexie, la boulimie ou l’hyperphagie boulimique. 

La prise en charge repose sur une évaluation spécialisée afin d’identifier la cause du trouble nutritionnel, d’en mesurer l’impact sur la santé et de proposer un accompagnement adapté, pouvant associer conseils nutritionnels, suivi médical et, selon les besoins, une prise en charge pluridisciplinaire.